约瑟夫·c·埃伍德齐
2021年12月1日在杰克逊找点吃的
美国南方的种族、阶级和食物
普林斯顿大学出版社2021年
在杰克逊找点吃的(普林斯顿出版社，2021年)通过食物——人们吃什么和如何——来探索当代南方城市非洲裔美国人生活中种族和阶级的相互作用。小约瑟夫·埃伍德齐博士研究了“食物方式”——食物的可得性、选择和消费——在密西西比州杰克逊的非裔美国人阶层之间的巨大差异，以及这是如何反映和塑造他们对共同种族身份的非常不同的经历的。
Ewoodzie花了一年多的时间跟踪调查了一群社会经济状况各异的非裔美国人——从城市高档餐厅的中上层顾客到无家可归的男人，他们必须按照施粥处的时间表来安排自己的生活。Ewoodzie和一位贫穷的年轻母亲以及打两份工的祖母一起去买菜、做饭、吃饭。他在一家黑人拥有的烧烤餐厅工作，他遇到了一个为了健康而决定成为素食主义者的人，但他必须开车穿过城镇去买豆腐和藜麦。Ewoodzie还了解了灵魂食物是如何变化的，以及为什么它不再是一种主要的生存食物。贯穿始终，他展示了食物选择如何影响，以及如何被黑人杰克逊主义者的种族和阶级身份所影响。
通过追踪这些当代非裔美国人的饮食方式，在杰克逊找点吃的为南方黑人的生活提供了新的视角，并有助于挑战美国生活中黑人的长期同质化。
迈克尔·约翰斯顿他是威廉佩恩大学社会学助理教授。他最近的研究《女王和她的王室:在郁金香皇后选美上做性别的内容分析》发表在《性别问题杂志》上。他研究节日和庆典中社会生活的文化、社会认同、场所营造和媒体表征。他目前正在撰写一本名为《拔河城市:拔河节上地方和身份的社区媒体表现》的书。这本书是关于在一年一度的州际拔河节上，地方和身份的媒体表现。在夏季的一个星期里，密西西比河对岸的两个州的城市聚集在一起，作为对手，在绳子上决一雌雄。你可以在他的网站谷歌Scholar上了解更多关于约翰斯顿博士的信息，在Twitter上 @教授约翰斯顿，或通过电子邮件到johnstonmo@wmpenn.edu．