塔拉Nurin

2022年8月8日

女人的位置在啤酒屋

《被遗忘的鲱鱼、啤酒厂、女巫和首席执行官的历史

芝加哥评论出版社2021

塔拉Nurin探讨女性在酿酒行业的各个方面女人的地方在啤酒屋(芝加哥评论出版社,2021年)在人类历史的大部分时间里,女性都在酿造啤酒。他们作为家庭和村庄酿酒师的角色持续了数十万年——经历了美索不达米亚文明的早期,克利奥帕特拉的统治,中世纪和文艺复兴时期的欧洲女巫审判,以及美洲殖民地的定居。女人的位置在啤酒屋庆祝女性酿酒师的贡献和影响,并探索将她们从酿造界抹去的力量。这是一段既鼓舞人心又有损人格的历史。无论何时何地,只要家庭酿酒业有利可图,政治、宗教和资本主义就会变得贪婪起来。在宏观层面上,男性一再夺取控制权,迫使女性退出行业。另一些时候,女性只是失去了最起码的独立、尊重和经济实力。但是现在的啤酒厂比美国历史上任何时候都要多,今天女性在1000多家啤酒厂中担任创始人、首席执行官或首席酿酒师。随着女性在行业中继续努力争取平等待遇和认可,作者塔拉·努林向读者展示,女性在酿造界一直是——并且再次变得——重要。

丽贝卡•布坎南他是西伊利诺伊大学的英语教授和英语教育主任。她的研究重点是青年文化中的女权主义、行动主义和扫盲实践,特别是通过杂志和音乐。

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丽贝卡•布坎南

丽贝卡•布坎南他是西伊利诺伊大学的英语教授和英语教育主任。她的研究重点是青年文化中的女权主义、行动主义和扫盲实践,特别是通过杂志和音乐。

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