没有土壤的世界

《没有土壤的世界:我们脚下的地球的过去、现在和不稳定的未来》(耶鲁大学出版社，2021年)由著名生物学家乔·汉德尔斯曼所著，揭示了气候变化、土壤侵蚀、粮食和水安全以及药物发现之间的复杂联系。

全球95%的粮食生产依赖土壤，但人类却任由土壤以不可持续的速度侵蚀。在美国、中国和印度，本世纪内大片农田将变成贫瘠的表层土壤。气候变化造成的水土流失加剧，加上世界人口不断增长对粮食的需求不断增加，迫切需要解决这一危机。

乔·汉德尔斯曼(Jo Handelsman)为非专业读者撰写的文章颂扬了土壤的能力，并探讨了不久的将来与土壤相关的挑战。她首先讲述了土壤的起源故事，解释了它是如何侵蚀的，以及随后在世界范围内产生的影响，并提供了解决方案。她考虑了在同一块土地上可持续耕作数千年的土著人民的经验教训、为大规模农业开发的做法，以及利用技术和政策举措提出的建议。

乔·汉德尔斯曼是威斯康星发现研究所所长，威斯康星大学麦迪逊分校植物病理学系维拉斯研究教授和霍华德·休斯医学研究所教授。汉德尔斯曼此前曾担任奥巴马总统的科学顾问。

凯拉·科恩提供研究和创造性的贡献《没有土壤的世界》她在伦敦经济学院以优异的成绩获得了环境与发展硕士学位。

Eyad Houssami制作戏剧，并参与了黎巴嫩南部一个古老有机农场的复兴。他是《希望注定:阿拉伯戏剧随笔》(Pluto/Dar Al Adab)阿拉伯-英语书籍的编辑，也是关于城市主义的双语文学和学术期刊Portal 9的特约编辑。他在利兹大学的博士研究项目和这项工作得到了英国艺术与人文研究委员会(资助号AH/R012733/1)通过白玫瑰艺术与人文学院的支持。他来自叙利亚，曾就读于耶鲁大学，并获得了黎巴嫩soil permanmaculture协会颁发的养蜂证书。