从平炉到微波炉的家庭技术史

历史学家露丝·施瓦茨·考恩谈到她的书，妈妈要做更多的工作主持人是Peoples & Things的李·文塞尔(Lee Vinsel)。这本书研究了美国人在过去200年里如何实现家庭工业化的历史，以及所谓的节省劳动力的技术如何导致女性做更多的家务。考恩还回顾了上世纪70年代，身为女性和母亲的教授工作是什么样子，以及自这本书出版以来的近40年里，家庭与科技和家务的关系发生了怎样的变化。